Une légende dit que la cravate est née ainsi: Un jour, les femmes décidèrent d'attacher une serviette autour du cou de leur mari, pour éviter qu'après un repas, ils ne s'essuient toujours avec leurs manches. Mais les hommes ne perdirent pas leur habitude, les femmes ont donc cousu des cailloux sur les manches. Ainsi, à chaque fois qu'ils s'essuyaient, cela endommageait leur moustache; avec le temps, ces cailloux sont devenus des boutons.

Plus sérieusement...

Les premières traces de cravate remontent au règne de Clovis (481-511).
Sous le règne de Louis XIII un foulard noué au cou des soldats Croates (recrutés par le Roi de France) pour se protéger du froid, la cravate apparait en France. On pense d'ailleurs que le mot cravate serait une déformation du mot croate.
A la cour du Roi Louis XIV, la cravate s'installe au cou. Chacun rivalise d'audace et d'élégance en ajoutant des dentelles et des rubans de soie. Cette mode se répand à toute l'Europe.
Portée par les riches et les dandys, la cravate a traversé les siècles suivants et les continents, en prenant de nouvelles formes.
Dans la deuxième moitié du 19e siècle, alors que l'ère industrielle révolutionne le secteur textile, une cravate plus fonctionnelle, plus longue et plus étroite apparait. Nommée la régate, elle s'inscrit dans le temps et reste toujours la base des cravates actuelles.
En 1926, Jesse Langsdorf, inventeur new-yorkais, a l'idée de tailler la cravate en diagonale dans le tissu et de la confectionner en trois parties. Désormais plus élastique, notre cravate moderne est née.